01 marca 2015

#GOTUJEMY : CIASTECZKA OWSIANE Z ŻURAWINĄ I MIODEM


Blog zmienił już wygląd zewnętrzny, dlatego teraz czas na jego wnętrze. Pewnie zauważyliście, że w MENU na górze pojawiło się kilka nowych kategorii. Dzisiaj powracam do tej, którą już jakiś czas temu zapoczątkowałam PRZEPISEM NA PYSZNE SZPARAGI w cieście francuskim i w zasadzie nazwałam ją cyklem #GOTUJEMY [ akurat dzisiaj bardziej pasowałoby PIECZEMY, ale co tam heh] . Wiem, że szparagi bardzo przypadły Wam do gustu, dlatego dzisiaj prezentuję coś w sam raz dla miłośników zdrowej diety. Nie jestem fanką owsianki, nie zjem jej nawet z owocami czy z jakimikolwiek innymi dodatkami. Nie skusi mnie nawet NOCNA OWSIANKA [czymkolwiek ona jest] , którą zachwalała OLA. Po prostu owsianka w żadnej formie do mnie nie przemawia. Nigdy nie podjęłabym się zrobienia ciasteczek z płatków owsianych, gdyby nie mój brat i jego zdrowy tryb życia. Wracając do meritum... dzisiaj przepis na CIASTECZKA OWSIANE Z ŻURAWINĄ I MIODEM. Wbrew moim oczekiwaniom naprawdę smaczne i pożywne!




SKŁADNIKI :
3 ŁYŻKI MĄKI PSZENNEJ
1 JAJKO
2 ŁYŻKI MASŁA
2-3 ŁYŻKI MIODU
70 GRAM SUSZONEJ ŻURAWINY
ŁYŻKA WODY
1,5 SZKLANKI PŁATKÓW OWSIANYCH
2 ŁYŻKI OTRĘBÓW OWSIANYCH



SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Zaczynamy od płatków owsianych i otrębów - również owsianych. Wrzucamy je na rozgrzaną patelnie i prażymy do momentu, kiedy się zarumienią. Gdy nabiorą pięknego, rumianego kolory przerzucamy je do większego pojemnika i czekamy, aż ostygną. Do przestudzonych płatków i otrębów dodajemy mąkę i dobrze mieszamy. Następnie dodajemy łyżkę wody, masło [miękkie] oraz miód, a także wbijamy jajko. Do całości dorzucamy drobno pokrojoną żurawinę i [zgadnijcie co teraz.... uuuuuu] - mieszamy! Jeśli wszystko się ładnie połączyło [ciasto powinno się kleić - jeśli nie jest wystarczająco kleiste trzeba dodać kolejne jajko albo trochę masła] formujemy ciasteczka. Ciasteczka pieczemy od 13 do 15 minut w temperaturze 180 stopni. Pamiętajcie aby blachę z ciasteczkami ułożonymi na papierze do pieczenia, włożyć do rozgrzanego piekarnika. #SMACZNEGO!


zdjęcia JA

12 komentarzy:

  1. Ja tam owsiankę lubię. I musli. Przepis spisany :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja robię jeszcze zdrowiej ;) zamiast pszennej -mąka orkiszowa a zamiast zwyklego masla - masło kokosowe :) wychodzi pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają apetycznie, dzięki za przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciasteczka owsiane są pyszne, a jeszcze jak z żurawiną - palce lizać :)
    Pozdrawiam i zapraszam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Też takie piekę. Moja Lilka tak bardzo je lubi :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Oj uwielbiam robić takie ciasteczka! ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wypieki, wypieki...niestety moje tak apetycznie nie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  8. fajny pomysł na zdrowe słodkości :) będę musiała wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyglądają bardzo smacznie! Chyba sobie takie upiekę ;)!

    OdpowiedzUsuń
  10. Coś dla mnie! :) Myślę, że skorzystam z pomysłu i jutro sama wyczaruję takie ciasteczka. Bardzo podoba mi się Twój sposób prowadzenia bloga, oby tak dalej! :)
    https://whitezuz.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

KOKORINOO dziękuje i pozdrawia !